Blätterteigpasteten „EVLOGIA“ von der Hand des Mönchen Epiphanios vom Berg Athos.

Vater Epiphanios ist ein ausgezeichneter Koch, Mitglied der World Association of Chefs und der bestmöglichste Botschafter athonitischer Ernährung im Ausland. Er hat Gaumen in zahllosen Ländern erfreut, in bekannten Restaurants, auf Einladung großer Chefköche, wobei sein Buch „KOCHEN AUF DEM HEILIGEN BERGS ATHOS“, das von der Ernährung und Kochkunst im „Garten der Gottesmutter“ handelt, in acht Sprachen übersetzt worden ist.